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企业动态丨第四届食品研究与创新发展学术会议圆满收官，共话食品科技创新发展
技术百科｜磁电耦合效应对分子互作的影响机理
行业应用丨磁场技术在液态食品加工中的应用
技术百科｜什么是磁场强度（H）？
【上海应用技术大学-应用案例】Carbohyd. Polym.（IF=10.7）磁场对季铵壳聚糖微胶囊结构及其香气释放的影响
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